Catering Coordinator - Mining Site (Tambang)

Bergabunglah dengan PT Sejahtera Mining Solutions sebagai Catering Coordinator di operasi tambang kami yang dinamis di Bangka Belitung. Di peran ini, Anda akan mengawasi pengiriman layanan katering berkualitas tinggi kepada tenaga kerja tambang kami, memastikan kepuasan dan kesehatan mereka.

Kami adalah perusahaan terkemuka di industri pertambangan yang berkomitmen untuk menyediakan lingkungan kerja yang aman dan nyaman. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di industri ini, kami telah membangun reputasi yang kuat dalam manajemen operasional tambang.

Sebagai Catering Coordinator, Anda akan bekerja secara langsung dengan tim katering kami untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda akan mengelola proses pemesanan, pengiriman, dan penyajian makanan, serta memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengawasi dan mengelola operasional katering di situs tambang, termasuk pemesanan, pengiriman, dan penyajian makanan.
• Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mengelola tim katering untuk memastikan layanan yang efisien dan profesional.
• Mengawasi inventaris dan persediaan makanan untuk memastikan ketersediaan yang memadai.
• Mengelola anggaran katering dan memastikan pengeluaran yang efisien.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri katering.
• Mengelola komunikasi dengan vendor katering untuk memastikan layanan yang berkualitas tinggi.
• Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja operasional katering.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Catering Coordinator atau peran serupa di industri pertambangan atau operasional besar.
• Pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang Manajemen Katering, Manajemen Hotel, atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja (K3) di lingkungan tambang.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efisien.
• Pengalaman menggunakan sistem manajemen katering seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen katering lainnya.
• Sertifikasi dalam manajemen katering atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang berbahaya dan berisiko tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait