Head Chef - Immediate

CV Kartika Usaha · 📍 Maros · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami mencari Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Kartika Usaha di Maros. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim kuliner kami dan menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif antara Rp 11.000.000 hingga Rp 13.000.000 per bulan. Siapapun yang tertarik, segera bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan praktik keselamatan makanan yang tepat dan kompliance dengan regulasi kesehatan makanan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.,Mengawasi kinerja restoran dan memberikan umpan balik kepada manajemen untuk perbaikan berkelanjutan.,Mengorganisir dan memimpin acara-acara khusus atau acara khusus lainnya yang mungkin terjadi di restoran.,Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka dalam bidang kuliner.,Mengawasi kualitas dan kebersihan dapur serta memastikan lingkungan kerja yang higienis dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin serta mengarahkan tim.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik keselamatan makanan dan kebersihan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam mendesain menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf.Pengalaman dalam mengelola persediaan dan inventaris.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait