Lead Staff Kitchen

CV Cempaka Pratama · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
CV Cempaka Pratama sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, pengalaman dalam mengelola tim, dan keterampilan teknis yang baik. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami tunggu kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pengiriman pesanan yang tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan memiliki keterampilan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam manajemen inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKeamanan makananTeknik memasakManajemen inventarisKomunikasi efektifKerja timKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait