Senior Head Chef

Code Bold Lestari · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Code Bold Lestari adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu inovatif dan memastikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengawasi kualitas dan rasa dari setiap hidangan yang disajikan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar tinggi.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Melaporkan langsung kepada pemilik atau direktur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya, SFC, ServSafe, dll.).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memahami dan mematuhi standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menuKeterampilan manajemen timPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk mengelola anggaranKemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasiPengalaman dalam industri kulinerKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait