Restaurant Manager

PT Digital Surya Group adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, dengan berbagai outlet restoran yang tersebar di seluruh Indonesia. Kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang luar biasa.

Di Pontianak, Kalimantan Barat, kami memiliki outlet restoran yang sedang berkembang pesat, dan kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami.

Kami percaya bahwa lingkungan kerja yang positif dan kolaboratif adalah kunci untuk kesuksesan. Segera kirim lamaran Anda. dan menjadi bagian dari tim kami untuk menghadirkan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar perusahaan.
• Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengelola keuangan harian restoran, termasuk pengeluaran dan pemasukan.
• Menjaga kebersihan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Bisnis, Hotel, atau bidang terkait.
• Berpengalaman dalam pengelolaan tim dan operasional restoran.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait